十勝ミートセンター

品質・安全

手のひらの上のハート

私たちが大切にしているのは、消費者の皆様に安心して召し上がっていただける、安全でおいしい牛肉をお届けすることです。

日々の品質管理・衛生管理を徹底し、北海道・十勝から安心とおいしさを届けていきます。

食肉加工工程

Coming Soon

品質・安全への取り組み

  1. 衛生・品質管理日々の管理を、確実に。

    • ・温度管理
    • ・品質管理
    • ・菌数管理
    枝肉の温度を計測するスタッフ
  2. 異物検査・製品検品見えないリスクまで、しっかり確認。

    金属異物検出器を操作するスタッフ
    • ・エックス線
       異物検知器
    • ・金属異物検出器
    • ・製品の検品
  3. 食品安全マネジメント確かな基準で守る、食の安全。

    「JFS-B規格」の認証を取得し、徹底した衛生・品質管理のもと、安全な製品づくりに取り組んでいます。

    JFS-B 適合証明書 (拡大画像を開く)